二氧化硫
中文同义词: 二氧化硫;亚硫酸酐;二氧化硫(液);亚硫酸酐(液);水质二
氧化硫(甲醛法)(水剂)标样;二氧化硫标准溶液;氧化亚硫,亚硫酸酐,硫
氧化物 (钢瓶)
英文名称: Sulfur dioxide
分子式: O2S
分子量: 64.06
CAS号: 7446-09-5
EINECS号: 231-195-2
熔点 -73 °C
沸点 -10 °C
密度 1.25 g/mL
化学性质 无色透明液体,有刺激性臭味。 溶于水、乙醇。水中溶解
度:0℃时为22.8g/100g;20℃时为11.5g/100g;90℃时为
2.1g/100g。
用途 二氧化硫是我国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白和对植物
性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。我国规定可用于葡萄酒和果酒,最
大使用量0.25g/kg,残留量不得超过0.05g/kg。 |